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건강 지식

비타민E 결핍 및 과잉 증상, 영양제 섭취 방법

by miinyy 2021. 4. 19.
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비타민 E은 세포를 보호해주는 보디가드 역할을 합니다. 면역 세포 기능을 보완해 면역력을 높이고 뇌세포를 보호해 알츠하이머를 예방할 수 있습니다. 비타민E가 우리 몸에서 부족하거나 또는 많아질 경우 어떤 증상이 생길까요? 

 

비타민E의 결핍 및 과잉 증상

1. 비타민E 결핍 증상 

신경계 문제 

비타민E의 부족은 근육과 신경이 서로 신호를 제대로 주고받지 못하게 합니다. 걷기가 어려워지고 몸의 움직임이 자유롭지 않게 됩니다. 감각이 무뎌지고 근육도 점점 약해집니다. 

 

빈혈 

비타민E는 적혈구를 생성에 영양을 공급합니다. 비타민E가 결핍되면 혈액이 몸을 순환하는 동안 혈액 속 적혈구가 체내로 산소를 꾸준히 공급하지 못해 빈혈을 일으킬 수 있습니다.  

 

 

2. 비타민E 과잉 증상 

비타민K의 흡수 방해 

비타민K는 출혈이 생기면 혈액을 굳게 만들어 지혈 작용을 일으킵니다. 비타민E가 과하면 혈액 응고에 문제가 생겨 수술 후 출혈을 막는데 어려움이 생길 수 있습니다. 

 

뇌졸중 위험 

비타민E의 과잉은 뇌졸중을 일으킬 확률이 높아 주의해야 합니다. 그밖도 위장 장애와 만성 피로 및 두통 등을 일으킬 수 있습니다.

 

 

3. 비타민E 영양제 고르는 방법 및 하루 적정량 

  • 비타민E는 천연 제품으로 고르는 것이 좋은 방법입니다. 천연인 경우 성분표에서 '디(D) 알파 토코페롤' 또는 '혼합 토코페롤'을 확인하면 알 수 있습니다. 
  • 참고로 합성일 경우에는 '디엘(DL) 알파 토코페롤'이라고 표시되어 있습니다.
  • 하루 권장 섭취량은 성인의 경우 1,000mg 입니다.  

 

4. 비타민E 음식 (100g당 함유량)

  • 견과류 : 아몬드 (31.2mg), 잣 (11.5mg) , 땅콩 (11.4g) 
  • 식물성 기름 : 참기름 (42.4mg) , 해바라기씨 오일(39.2mg) 
  • 녹황색 잎채소 : 시금치 (2.03mg) 

 

 

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