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건강 지식

탄수화물 걱정 덜고 먹을 수 있는 저탄수화물 음식 4가지

by miinyy 2021. 3. 22.
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 저탄수 곡물에 대해 알아보겠습니다. 저탄 고지 다이어트의 인기로 저탄수화물 식단에 관심이 증가하고 있습니다. 그래서 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 곡물 중 50g 미만의 탄수화물 함량이 낮은 곡물에 대해 알려드리겠습니다. 

 

탄수화물 낮은 곡류 

1. 귀리 

  • 귀리 한 컵 (약 33g) 에는 식이섬유 8g 과 순탄수 21g 이 들어있습니다. 귀리에는 수용성 식이섬유 중 하나인 베타글루칸이 풍부해 콜레스테롤을 낮춰주는 효능을 갖고 있습니다. 

 

  • 귀리는 미량 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 음식 중 하나입니다. 미량 영양소란 적은 양으로 우리 몸의 기능을 건강하게 유지하기 위해 반드시 섭취해야 하는 영양소로 비타민이나 무기질을 말합니다. 

 

 

2. 퀴노아 

  • 퀴노아 한 컵(약 185g)에는 순탄수 34g이 들어있습니다. 퀴노아는 항산화물질과 폴리페놀이 들어있어 몸 속 염증을 줄여주고 만성 질환으로부터 보호해줍니다.

 

  • 퀴노아에는 9가지 필수 아미노산이 들어있는 완전 단백질 음식 중 하나입니다. 
    • 필수 아미노산은 반드시 음식으로 보충해야만 하는 아미노산을 말하는 데 부족할 경우 몸속에서 단백질 합성이 잘 이루어지지않게 된다. 

 

 

3. 쿠스쿠스 

  • 쿠스쿠스 한 컵(약157g)에는 순탄수 34.5g이 들어있습니다.
  • 쿠스쿠스에는 셀레늄이 들어있는 곡물 중 하나로 셀레늄은 몸속 활성산소를 제거해 노화를 늦춰주는 효능을 갖고 있는 필수 미네랄입니다. 셀레늄 외 미량 영양소를 함유하고 있는 곡류 중 하나입니다. 

 

4. 팝콘

  • 팝콘 한 컵(약 14g)에 순탄수 6.5g이 들어있습니다. 팝콘은 낮은 칼로리와 비타민B, 철, 마그네슘, 인 등의 무기질이 들어있습니다. 팝콘을 드실 때는 기름이 추가되지 않은 에어프라이어로 조리된 팝콘을 드시길 권장드립니다. 

 

귀리쌀 구매하기 

 

 

이상으로 저탄수화물 음식 4가지를 알아보았습니다. 식단에 다양하게 활용해 맛있게 다이어트하세요. 파트너스활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 

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